Du lait pour ceux qui n'aiment pas le lait

Beaucoup de parents se sentent anxieux lorsque leur enfant ne veut pas boire de lait. Le lait et les produits laitiers sont une source importante de calcium dans les régimes alimentaires des Américains et les enfants minéralisés essentiels ont besoin de construire des os solides, d'aider les muscles à se contracter et à transmettre l'influx nerveux. Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis, les enfants de 2 à 3 ans ont besoin de deux tasses de lait par jour. À 4 ans, ils ont besoin de deux tasses et demie par jour. Les besoins en calcium augmentent à mesure que les enfants grandissent, donc à partir de 9 ans, les enfants et les adolescents ont besoin de 3 tasses de lait par jour. Quand il s'agit de lait, le calcium n'est que le début. Le lait est également une bonne source de protéines, chaque tasse fournissant environ 8 grammes. De plus, il fournit d'autres nutriments essentiels, y compris la vitamine D et le potassium, qui manquent souvent dans les régimes alimentaires des enfants. Cependant, si les enfants refusent le lait ou ont une allergie, ces nutriments peuvent toujours être obtenus par d'autres aliments et boissons adaptés aux enfants. "Je ne veux pas boire ça!" Alors que le lait était autrefois le Go-to boisson pour la plupart des enfants, il est de plus en plus poussé sur le côté, avec l'enfant moyen de boire entre 5 et 10 onces de boissons gazeuses sucrées par jour à la place. Pendant que vous essayez d'amener votre enfant à accepter du lait, essayez ces équivalents laitiers: Mélanger 8 onces de yogourt dans un smoothie aux fruits (équivalent à 1 tasse de lait) Préparez des mini-pizzas avec des muffins anglais entiers, de la sauce tomate et 1 ½ onces de fromage râpé (équivalent à 1 tasse de lait) Servir ½ tasse de pudding instantané fait avec du lait réduit en gras comme un régal occasionnel (équivalent à ½ tasse de lait) Offrez ½ tasse de fromage cottage avec des fruits frais (équivalent à ¼ tasse de lait) Le lait peut aussi être déguisé dans les aliments préférés de votre enfant. Essayez de le mélanger à de la farine d'avoine, des céréales froides, des soupes à la crème et à la tomate, du cacao chaud et des milkshakes faits maison ou des smoothies. Vous pouvez également transformer le lait en un régal en remuant une cuillère à café ou deux de chocolat ou de sirop de fraise dans du lait faible en gras pour un traitement sucré avec des nutriments. Assurez-vous de choisir des options faibles en gras, telles que 1% ou lait allégé. Ceux-ci fournissent toute la nutrition de 2 pour cent ou du lait entier avec une fraction de la graisse totale et saturée. Cela les rend plus sains pour les coeurs des enfants et également plus faibles en calories. Lorsque la laiterie n'est pas une option Les modes de vie végétaliens et les allergies alimentaires sont des raisons courantes que certains enfants ne consomment pas de produits laitiers. Cependant, il est toujours possible de répondre aux besoins en calcium et en vitamine D tous les jours. Vous pouvez essayer des boissons enrichies comme le lait de soja, d'amande ou de noix de coco. Gardez à l'esprit que toutes les marques et styles alternatifs non laitiers ne sont pas créés égaux. Les parents devraient comparer les étiquettes de valeur nutritive et choisir les boissons qui fournissent du calcium, des protéines et de la vitamine D. Les allergies alimentaires multiples peuvent rendre difficile le choix d'une alternative au lait. Les parents devraient consulter un allergologue et un nutritionniste diététiste agréé pour savoir quels succédanés du lait sont les meilleurs. Devenir créatif En plus d'une bonne variété de substituts de lait disponibles, il y a un choix délicieux d'aliments parmi lesquels choisir pour Stimulant nutritif sans produits laitiers: Servez du jus d'orange enrichi de calcium et de vitamine D pour le petit déjeuner. Trouvez des céréales qui sont enrichies de calcium en lisant les étiquettes de valeur nutritive. Remplacer le saumon en conserve par du thon dans des sandwiches au déjeuner. Mélanger le chou frisé avec les fruits congelés dans un smoothie. Offrez des légumes verts à feuilles foncées tels que des choux verts ou du bok choy cuits comme plat d'accompagnement ou mélangés dans des casseroles ou des soupes au dîner. Incorporer les figues et les amandes tranchées dans des céréales chaudes. Je vous laisse le lien vers le site spécialiste de cette activité de atelier de cuisine à Avignon .